КОТЕЛ ХАРЧОВИЙ КЕ 100

КОТЕЛ ХАРЧОВИЙ КЕ 100

• стільниця, ємність – нержавіюча сталь;
• задня панель – оцинкована сталь.

Нагрів ємності котла здійснюється побічно, за допомогою передачі тепла через пароводяну сорочку, тому пригорання продуктів виключено. До того ж при використанні котла травного тепловтрати при нагріванні значно менше, ніж на відкритому вогні або електричній конфорці в наплитному посуді, звідси і значна економія на енергоресурсах. У зовнішнє середовище віддається менше тепла і в приміщення дотримується здоровіший мікроклімат і температурний режим для обслуговуючого персоналу.

Особливості:

• котел травний КЕ 100 має 3 ступеня захисту: датчик сухого ходу ТЕНів (або терморегулятор), реле тиску, підривний клапан;
• для візуального контролю передбачено манометр;
• для функціонування котла використовуються 3 крани: кран для заливки води в ємність котла (або змішувач), кран для зливу з ємності котла, кран для контролю рівня рідини у пароводяній сорочці;
• на кришці є ущільнювач із харчової гуми для щільного контакту ємністю котла;
• три режими роботи: режим «1» – варіння; режим “2” – розігрів; режим “3” – варіння на пару.