Facebook
Instagram
Youtube
Twitter
Связаться
spice
rosemary
rosemary
Рулька по-баварськи су вид
Рулька по-Баварски
Рулька по-Баварски
Рулька по-баварськи су вид
Рулька по-Баварски
Рулька по-Баварски

Рулька свиная «По-баварски» sous-vide охлажденная, упакованная в вакууме

Рулька свиная «По-баварски» sous vide охлажденная, упакованная в вакууме.

ТУ У 10.1-40465453-001: 2018

Рулька приготовлена с молодой свинины, замаринованная в авторском маринаде, который придает блюду горчично-томатный вкус с медовыми нотками. Рулька сочная и невероятно нежная благодаря тому, что томилась в течение долгого времени по технологии «sous vide».

Продукт готов к употреблению.

Рекомендации по приготовлению:
• Перед приготовлением рекомендуется выдержать рульку некоторое время (примерно 1 час) при комнатной температуре.
• Освободите продукт от упаковки. Соус оставьте, он понадобится для придания золотистой корочки.
• Разогрейте в духовке при температуре 180-200 ° С в течении15-20 мин (время зависит от особенностей духовки). Периодически смазывайте рульку соусом.
• Перед подачей накройте рульку фольгой на 5 мин.

Состав: рулька свиная (90%), вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, специи (томатный порошок, лук, паприка, чеснок, душистый перец, карри, корица, перец черный), горчица сухая, мед, стабилизатор Е451, натуральный ароматизатор дыма, регуляторы кислотности Е262, Е330, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы (мед, лимон, мускатный орех, чили, паприка), карамель.

Питательная (пищевая) и энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: белки — 16 г, жиры — 12-14г; 165кКал (690кДж).

Условия хранения: при температуре хранения от 0 ° С до + 6 ° С и относительной влажности помещения не выше 70-80%.

Срок годности при соблюдении условий хранения продукта, упакованного в вакууме – 30 дней. При температуре хранения минус 12 ° С — не более 3 месяцев, при температуре хранения минус 18 ° С — не более 6 месяцев.

 

Где купить Рульку свиную «По-баварски» sous-vide?

Заказать